Es gibt keine festgesetzte Höchsgrenze für ein wörtliches Zitat, du solltest aber immer versuchen, wörtliche Zitate nur dann zu bringen, wenn es anders nicht geht, z.B. dann, wenn du keine passende Formulierung findest oder die Formulierung in der Literatur sprachlich nicht besser darzustellen ist.

Bei längeren Argumentationen oder Aufzählungen ist das aber meist nicht der Fall. Versuche am besten, dass Zitat mit eigenen Worten wiederzugeben - da kann auch deine Professorin nicht mehr meckern.

Solltest du trotzdem ein längeres wörtliches Zitat verwenden wollen, solltest du es entsprechend formatieren: Siehe hier im Abschnitt "c) Layout eines wörtlichen Zitates".